中新网杭州8月26日电 题:浙江乡村观察:临安民宿为啥要“面子”?
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作者 王题题
绿植鲜花掩映,庭院花香四溢,古朴而恬静……在浙江杭州临安的指南村里,一座温馨精致的农家院落很吸睛。
推开院门而入,仿佛置身于一座环境优美的大花园。满眼的花卉绿植和各种由酒瓶、瓦罐等旧物改造而成的花瓶花盆,娇艳的花朵与古典的建筑相互映衬,显得格外优雅静谧。院中摆放了各式不一的座椅,坐下来饮一盏茶,眺望远处群山风光,享受自然乐趣,可谓美哉。
这里是获得浙江省级“最美庭院”称号的民宿“云栖枫林”的庭院,也是“80后”返乡青年罗云妍开启乡村创业梦的地方。
“云栖枫林”民宿的庭院一隅 任保秋 摄2017年,罗云妍放弃在杭州市区的酒店管理工作,带着对农村的向往,回到指南村兴办民宿。
依托多年酒店经营管理经验和城市生活经历,罗云妍从自家闲置的老宅着手,进行整体设计和改造。
在她看来,现在的乡村不单单是乡村人的乡村,更是都市人的乡村。民宿对于都市人而言,是一个移动的家,承载了都市人对乡村淳朴生活的向往。而这种向往已经超越了第二居所的概念,上升为一种精神文化的刚需。“因此,老宅改造要尽量保留老味道,外部要修旧如旧,内部则要优化住宿条件。”
2018年8月,罗云妍的“云栖枫林”民宿正式对外开业。
“云栖枫林”民宿的主人罗云妍教客人做手工香包 张关春 摄在一年的打造过程中,她学会了做水泥工、做木工,甚至还跟着她父亲学会了做油漆。过程是辛苦的,但为尽可能保留老宅原生态的风貌,打造凸显古朴特色和乡愁气息的民宿风格,罗云妍事事亲力亲为,每一处细节都融入了她喜欢的元素。
值得一提的是,“云栖枫林”开业半年左右,就因庭院装扮温馨精致而名声在外,不少游客慕名前来打卡。
究其原因,罗云妍认为应该归功于“庭院经济”打造,这也是她家民宿的“面子”。
她说,她的“庭院经济”打造,不是在院子里种什么东西去卖,而是将院子收拾干净、打造出来,让游客到这里后至少有一个落座休息的地方。“简言之,就是将我们的门面做好,让游客觉得我们这里是一个落脚点,愿意进来,甚至愿意坐下来,进而产生消费。”
“云栖枫林”民宿内的手工艺品 任保秋 摄在这四年的经营过程中,她不断地思索和实践,努力营造一种“一回生,二回熟,回头还想来串门”的体验感,真正地让客人愿意留下来,且能够被客人惦念。
她说,如今她民宿的回头客越来越多,旺季时更是一房难求。“很多来民宿的客人都成了我的朋友,而且每年都要来几次,多的一年就要来七八次。”
随着“云栖枫林”办得越来越好,指南村及附近村庄的很多农户也有了办民宿的想法。罗云妍总是热心地帮助他们设计、改造房屋,装饰庭院,手把手地教他们如何将旧物品变废为宝,做成民宿的点缀。
例如临安於潜镇的朱湾村,在她的指导和带动下,朱湾村的美丽庭院越来越多,农家乐产业展现出了全新的面貌。
记者注意到,目前很多乡村民宿,“里子”越来越上档次,客房直追宾馆,但是“面子”却乏善可陈,特别是庭院简陋局促,其实民宿的庭院既是民宿的“面子”,也是民宿的社交中心,能让一家人坐在葡萄藤下月季花前,赏美景品美食,说东家长话西家短,这样的民宿,也就成功了大半。(完)