中新网重庆11月6日电 题：探访中国木香最大量产区县：三峡木香，香飘四海
作者 张旭
“木香原产于印度等地，却在三峡库区大面积种植，得以‘香飘四海’。”有20余年木香种植、出口经验的开县百顺药材有限公司董事长刘西权5日在重庆对中新网记者如是说。
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木香，多年生草本植物，具有行气止痛、温中和胃的功效，饮片直接应用于门诊配方，提取的木香油可作为医药、食品、保健品等的芳香添加剂。此外，木香还是制作香的原料，在马来西亚、新加坡颇受欢迎。
“开州区是中国木香最大量产区县。”重庆市开州区农业农村委员会主任扈月文介绍说，开州区常年木香种植面积约6万亩，产量2500余吨，占中国总量的40%，年产值超4000万元人民币。
图为木香的根部。 开州区农业农村委员会供图扈月文告诉记者，“开县木香”产于三峡库区腹地、大巴山南麓，域内空气清新，云雾缭绕，气温冷凉，土层深厚，森林覆盖率达50%以上。“开县木香”因根粗壮，质坚实，味浓厚，油性足，根条均，不枯心，获评“道地药材”。
“开县木香”是经原中国国家工商行政管理总局商标局核准注册的地理标志证明商标。产业方面，开县木香可用于饮片、成药投料、食用香料香精、日化香精等行业，内销兼出口。
图为位于重庆开州的木香种植基地。 开州区农业农村委员会供图开州区关面乡泉秀村三组村民李棉华回忆，木香种植可溯及上一辈人，是当地人的主要收入。他所在的泉秀村三组地广人稀，木香种植面积大，每户少则四五十亩，多则200余亩。因为地势不平，不适宜机械化耕作，木香种植户每到忙时，总要雇人帮忙。
李棉华说，木香虽是多年生草本植物，但也有“农时”，施肥、除草等管护一样不能少。根部可入药，下半年挖起后，因大巴山阴冷，需要用火将其烤干，而后售卖。
刘西权告诉记者，开县木香“青出于蓝而胜于蓝”，因为品质好，有着数十年的出口历史。高峰时期，有着超过1000吨的出口量，主要用于制作香的原料。有趣的是，跟马来西亚、新加坡一样，中国浙江、福建也有用木香制香的习惯。
图为木香。 开州区农业农村委员会供图扈月文称，开县木香畅销安徽亳州、河北安国、成都荷花池、广州清平等药材市场，并出口日本、韩国、马来西亚、印度等国家和地区。
重庆市开州区农业农村委员会表示，下一步，将从生态化、良种化、高值化、科技化等方面努力，开展原生态种植，轻简化栽培；选育优质高产的新品种；开发新产品，延长木香产业链；并运用现代技术，让开县木香从三峡“香飘四海”。(完)