中新网晋城10月31日电 题：山西沁水：特色产业“杠杆”撬动乡村振兴内生动力
作者 高瑞峰 牛泽菁 郭艳芳
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“通过布局‘一乡一特’，培育食用菌、中药材、有机小杂粮等特色产业，有效带动了全县农民收入持续增长。”31日，山西省沁水县农业农村局局长刘建庭介绍。
沁水县位于山西省东南部，太行、太岳、中条三山环抱，境内山川河流纵横交错，农业资源丰富。近年，该县以建设“全省特色农产品优势区”为目标，全面推动畜牧养殖、设施蔬菜、中药材、食用菌等特色产业发展。
依托张峰水库，该县郑庄镇发展三文鱼养殖。三文鱼是一种冷水鱼，被誉为“冰海之皇”。“养三文鱼，水源难找。水温需在12摄氏度至18摄氏度，找水源比找矿都难。”山西沁泽农业开发有限公司总经理胡进富说，张峰水库的水质、水温，恰好是三文鱼养殖的理想水域。
目前，郑庄镇已形成华北最大的三文鱼养殖基地，以三文鱼养殖为主体，集养殖、种植、观光旅游、农家乐为一体的淡水养殖产业链条，成为当地经济发展的支柱产业之一，先后带动18个村250余户村民增收。
山西推动畜牧养殖、设施蔬菜、中药材、食用菌等特色产业发展。图为沁水县蜂蜜小镇一角。 高瑞峰 摄沁水县享有“中国蜜蜂之乡”和“山西第一养蜂大县”之称，为中国荆条、刺槐蜂蜜主产区之一。在该县龙港镇蜂蜜现代农业产业园，蜂业龙头山西圣康生物科技年产值达2000余万元；一座集养蜂生产科研、加工、物流、蜜蜂文化体验于一体的蜜蜂小镇，雏形初现。
“依托蜜蜂小镇，柿元村集体收入和村民收入双双增加，全村人均收入达18000元，蜜蜂产业成为助民增收的大产业。”沁水县龙港镇柿元村党支部书记李光军介绍。
“全县认定、创建各级现代农业产业园15个。其中，创建省级产业园1个(沁水县蜂蜜现代农业产业园)，认定中村镇香菇现代农业产业园等市级产业园4个，创建郑庄镇三文鱼现代农业产业园等市级产业园3个，认定县级农业产业园7个。”刘建庭介绍。
与此同时，沁水县延伸产业链条、拓展产业范围，围绕特色主导产业，创建以龙头企业为核心、农民合作社为纽带、专业大户和家庭农场为基础的产业化联合体，推动农业产业集群发展，促进农业增效、农民增收。
“下一步，将整合产业要素，围绕‘太行一号’旅游公路沁水段，建设特色产业经济廊带，辐射连通8个产业园区，145个农民专业合作社，60余家农业公司，实现农村一二三产融合发展，持续扩规增效，推进县域乡村振兴。”刘建庭说。(完)