5月29-30日,由商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室(下简称“茶馆办”)主办的茶馆办全国秘书长工作会议在商务部培训中心成功召开。会议明确了“博鳌茶馆业国际发展论坛暨2021年中国茶馆业年会”将于十月在海南举行。
茶馆办主任李守望;中国林业产业联合会生态茶与咖啡分会秘书长朱仲海;茶馆办高级顾问、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院名誉院长、《中华茶通典》执行总编于观亭;茶馆办顾问、中国社科院工经所原茶产业发展研究中心主任陆尧;厦门大学经济学院客座教授、清华五道口金融战略讲师、荷兰商学院客座教授屈慧;星茶雅仁(北京)管理咨询有限公司总裁田华;华茗(北京)文化科技产业有限公司副总经理段征;四川大华国际茶城董事长王利民;茶馆办副主任贺文、张珩等领导嘉宾,以及全国各地秘书处秘书长、副秘书长,星级茶馆馆主、茶馆企业代表和相关涉茶企业代表,媒体代表约80余人出席。
论坛以“2021年中国星级茶馆秘书长工作会议暨海南博鳌茶馆业国际发展论坛”为主题,通过主题交流、学习培训、推介动员和项目路演签约等环节,旨在全面推动中国茶馆行业健康稳步发展,促进茶馆业管理规范化、服务标准化、经营特色化、产品品牌化,助力茶馆产业不断融合、转型升级,提高茶馆文化的城市文明功能,促进茶产品消费,扩大内需,增强茶馆业的市场竞争力。
主题交流:聚焦茶馆业发展
茶馆办李守望主任致辞,他表示面对当前全球市场百年未有之大变局,茶馆办积极响应国家政府双循环相互促进新发展格局等号召,多方面协调促进全国各秘书处工作,在全国开展星级茶馆标准推广以及中国星级茶馆评定工作,助推乡村振兴战略落到实处,以实际行动传承中华优秀传统文化,推动茶馆业整体发展。他提出,今年是建党百年华诞,茶馆办希望业界同仁不忘初心,砥砺前行,共同打造好中国星级茶馆这个大平台,擦亮中国星级茶馆金字招牌。
茶馆办张珩副主任就秘书处的相关工作进行了汇报和总结,并进一步探讨了未来的发展规划,希望各地秘书处发挥地方特色,提升核心竞争力,同时,打破茶馆区域局限性,引领行业发展趋势。
于观亭顾问发言,他表示茶馆作为茶文化发展的重要场所,为茶产业发展做出了重要贡献。人们只要走进茶馆,便可处处享受到好茶、好水、好心情,让茶馆成为人们修心养身的去处,希望看到中国茶馆开到世界各地。
陆尧主任发言建议,星级茶馆作为国家队,要提供好管理协调服务等各项工作;茶馆发展要有整体思路,系列举措,如加强各种培训、推动各种赛事开展等;中国星级茶馆在实际中产生,未来要抱团发展,努力实现社会效益与经济效益双丰收。
屈慧教授就中国茶馆行业如何使用金融工具,进行了探讨,尤其是企业如何赢得投资人青睐等做了深入浅出的讲解,深受与会人士好评。
中国品牌战略专家、痛点营销理论创始人任超一先生为大家带来了“业绩八大倍增”的干货,为在经营中遇到的不同问题和难题的从业者提供了思路。
与会人士积极参与交流,云南秘书长张明春、湖北秘书长舒松、大连秘书处张总、重庆秘书处李俊等,分别就各自的优势、特点等内容与在场人士进行充分交流分享,共同寻求新经济时代下,茶馆业的新发展之路。
学习培训:推动茶馆业提升
在经济新常态下,茶产业不断优化升级,茶人如何洞悉茶行业发展态势?茶馆如何紧随时代发展,如何向中国星级茶馆迈进?最终离不开高端专业人才。根据商务部〔2014年第23号〕公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准,《茶馆经营服务规范》及《茶艺师岗位技能要求》行业标准,旨在优化茶馆经营商业模式,提升茶馆文化。
茶馆办吴江涛老师为大家做了《中国星级茶馆评审管理办法》的分享,从评审流程、评审标准,到申报材料及文件审核制度,实用可操作,并为大家提供了学习秘书处的管理办法,学习茶馆评审的开展方法等内容。
茶馆办培训部莫红艳老师则从中国星级茶评审智能鉴定以及人才培训、公益培训、“中国星级茶馆服务解决方案”等角度入手,为与会人士带来了开展培训项目等满满的干货。
茶馆办为提高从业人员专业水平,提升茶叶服务质量,积极促进行业经验交流,将全力培训优秀人才,打造资源共享、相互融合、环境优良、高端茶人汇聚交流的平台,推动茶馆的星级评定工作,宣传、提升星级茶馆的社会公信力,更好地服务广大消费者。
重磅消息:博鳌国际茶馆业发展论坛十月召开
会议上,举办了海南博鳌茶馆业国际发展论坛推介动员会。茶馆办贺文副主任向大家介绍了“博鳌国际茶馆业发展论坛”将于2021年10月18日在海南博鳌正式召开。届时将会有来自各界领导嘉宾及行业意见领袖等约600余人出席。并向大家发出真诚邀请,期待茶界大咖共享盛举,共创辉煌。
段征经理对博鳌国际茶馆业发展论坛的主要内容做了详实介绍,希望更多有识之士开展跨界融合,共同发展。
田华总裁向大家具体介绍了博鳌国际茶馆业发展论坛的参会途径和全国各地秘书处的招商形式,以及相关费用等内容。
现场,项目得到了全国各秘书处热烈响应,有关机构就项目合作举行了签约仪式。
同时,为了促进茶行业专业人士之间的了解和交流,推动茶产业多元化合作。茶馆办还专门为大家提供了路演环节,赋能彼此团结协作。
来自茶文化直播讲堂的苏涵为与会嘉宾分享了中国茶馆行业融媒体直播项目的推介;李卓澄分享了华茶文旅项目;赵正龙做了少儿茶艺培训项目的推介;茶馆办田耕介绍了全国茶馆业大赛项目;星时代园茶的张药琼;祖祥茶叶的杜旋;白虎山泉的秦忠华;苗山侗水的赵星权;大华茶世界培训的李培等分别介绍了各自项目及产品特色。
茶馆业的繁荣发展是茶人的光荣使命,中国星级茶馆已成为茶馆业未来新发展的重要平台。本次大会进一步明确了茶馆办全国各秘书处的重要职责和使命,吹响了全国各秘书处奋进新时代的号角,将以优异的成绩相聚博鳌,谱写奋斗路上新篇章。
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