中新网安徽滁州12月25日电(刘鸿鹤)时值隆冬，百木凋零。在安徽省滁州市凤阳县刘府镇苍张村村民孟庆兵的蔬菜种植合作社大棚里，红椒和螺丝椒长势喜人，务工的村民忙着采摘、分拣、包装……一派繁忙景象。“一天差不多能摘5000斤辣椒，每斤4元。下午就有蚌埠的客商把辣椒运走。”孟庆兵介绍说。
孟庆兵是刘府镇苍张人，2000年下学后在蚌埠开了一家理发店，凭借着吃苦耐劳的精神和精湛的理发手艺，逐渐积累了人生的第一笔创业资金。2011年，随着理发行业的竞争不断加大，孟庆兵果断放弃了理发行业。在朋友的介绍下，在广西桂林与新奥燃气公司合作开办了一所加气站。由于山区不通燃气管道，加气站的气源全部由车辆转运，导致燃气成本过高，不到一年便亏损170多万元。
面对创业的失败，孟庆兵并没有气馁：“年轻人就要有一股冲劲，要迎难而上。”
2016年，孟庆兵在外学习了大棚种植辣椒技术后，回到家乡建起了蔬菜种植基地。目前，他流转了800多亩土地，并建设了130个保温大棚，成为了一个集种植、保鲜、配送于一体的新型农业扶贫示范项目基地，高峰期用工80多人，带动村民年增收65万元。
在保温大棚里，58岁的鲁凤芳正在娴熟的采摘着辣椒。她的丈夫因为残疾，2014年被评为贫困户。“像我这样在合作社长期务工的村民有20多个，其中半数以上是贫困户。”鲁凤芳说，“现在每天能挣80到100元，再加上贫困户分红，一年能挣两三万元。”
“最近，扶贫基地引起了上海交大的注意。学校来调研之后，让我在基地发展蚯蚓养殖。”孟庆兵说，“绿色、环保一定是农业的发展方向。植物的茎叶用来养殖蚯蚓，蚯蚓的粪便又可以滋养土地，有利于蔬菜生长，这样就形成了一个良性的生态循环。”
距离刘府镇39公里的总铺镇健民蓝莓产业扶贫基地里，50亩蓝莓果树一片姹紫嫣红。39岁的郭晓明正在蓝莓园里修剪果树。由于妻子因为患有精神分裂症，无法正常进行劳作。2014年他家被评为贫困户。
“2017年我来到扶贫基地，平时在这管理果树，一个月能有3000元左右的工资。”郭晓明说，“更重要的是，我在这学到了很多种植技术，如今家里也种了5亩地的葡萄。这一年一共挣了5万多元。”
“基地除了50亩蓝莓种植，还有蓝莓化验室、蓝莓果蔬深加工、鹿塘村特色果蔬加工。”蓝莓产业扶贫基地负责人时志军说，“我们以合作社+公司+农户的经营模式提升脱贫造血能力，带动周边群众共同增收致富。截至目前，我们共承接5个扶贫项目，吸纳周边56户贫困户入园参与生产管理，使他们在学习技术的同时实现脱贫。”
近年来，凤阳县瞄准市场需求，以“一村一品”种植模式调整农业产业结构，培育农业特色种植产业，拓宽村民增收渠道。2016以来，全县共投入1.07亿元实施村级特色产业项目159个，实现16个乡镇(经开区)和21个贫困村全覆盖。培育市级以上农业产业化龙头企业42家，带动贫困户1500户。200家家庭农场直接带动贫困户1400户，产生效益约210万元。(完)